Primula veris
ヨーロッパ各地で春を告げるお花として親しまれています。ハーブとしてはカウスリップの名前で知られて、若い葉を食用にしたり、お花を砂糖漬けで食べたりするそうです。お花に蜜がたまるので、なめてみると甘さを感じられるかもしれません。ご自身で育てたお花で試してくださいね。
派手な黄色のお花を咲かせる割に野生味もあって、古くから山野草としても人気のあるプリムラです。最近は改良種の八重咲きのものやオレンジ色の花色の品種など、変わったものも流通しているようです。育てやすさは変わらないので、好みにあわせて選ぶと良いでしょう。
プリムラ類全般にいえますが、適度な湿り気と肥沃な土壌を好みます。極端に乾燥する場所を避けて腐植質を多めに施して植えてください。とはいえ、肥料が効きすぎても可憐さが失われてしまいますので、なにごともほどほどに。